커피의 맛을 결정짓는 요소들을 이해하는 것은 완벽한 한 잔을 만드는 첫걸음입니다. 본글을 통해 커피 맛의 비밀을 파헤쳐 보세요.≡ 목차 배전도가 커피 맛에 미치는 영향 배전도의 정의 신맛과 쓴맛의 조화 배전도에 따른 맛 변화 분쇄도가 커피 맛을 좌우하는 법 분쇄도의 의미 신맛과 쓴맛의 결정 요인 균일한 분쇄의 중요성 물의 역할과 중요성 물과 커피의 관계 TDS와 맛의 상관관계 적합한 물의 조건 온도가 커피 맛에 미치는 영향 이상적인 추출 온도 온도에 따른 맛 변화 접촉 시간 조절 바리스타의 노하우 바리스타의 평가 기준 연습과 경험의 중요성 전문가의 팁 커피 맛을 극대화하는 방법 Perfect 커피 레시피 유의 할 점 단일 커피 테스트 같이보면 좋은 정보글! ..
